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菠萝和凤梨的区别图片 菠萝和凤梨到底有什么区别?10人有9人错,看完终于明白了 | 实用

2022-02-26 07:40:41 独家

说到菠萝和凤梨网上一直都有这样的争论,有的人说,菠萝就是凤梨,凤梨就是菠萝,还有的人说,菠萝和凤梨是不同的品种,那到底哪种说法是对的呢?今天科普妹就来告诉大家正确的答案。

首先从生物学来说,凤梨和菠萝是同一种水果,它的拉丁学名叫做:Ananas comosus,中文学名叫做:凤梨。

通常栽培品种分4类,分别是:

卡因类:叶缘无刺或叶尖有少许刺,果大,平均单果重1100克以上,圆筒形,果眼浅;

皇后类:叶比卡因类短,叶缘有刺,果圆筒形或圆锥形,单果重400-1500克,果眼深;

西班牙类:叶较软,黄绿色,叶缘有红色刺,但也有无刺品种,果中等大,单果重500-1000克,果眼深;

杂交种类:叶缘有刺,花淡紫色,果形欠端正,单果重1200-1500克,果肉色黄,质爽脆,纤维少;

而在我国市场上,商家为了更好的区分品种,就把学名和俗称分开用了,通常把叶缘有刺果眼深的品种叫为菠萝,把叶缘无刺果眼浅的叫为凤梨,叶缘无刺果眼浅的价格比叶缘有刺果眼深的价格要高,当然叶缘无刺果眼浅的口感和味道也会更好。

我们再来看看市场上称为菠萝和凤梨的实物对比,先来看外观的区别,像这种叶缘有刺,叶片摸着也很薄的,在市场上就叫菠萝。

文章、图片及视频来源:妙招姐,不代表科普中国观点

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