可乐饼为什么叫可乐饼 土豆可乐饼—没有可乐却叫它可乐饼?
导语:焦饼起源于法国,后来传到日本,在日本盛极一时。可乐饼法语是炸丸子,日语是koroke,谐音类似普通话的“可乐饼”,所以我们的人叫它可乐饼,典故其实就这么简单! 不过话说回来,可乐饼是油炸食品,外观脆软可口,既能满足口味又能消耗大量热量,所以可乐饼虽然好吃,但要适度~ “配料” 土
焦饼起源于法国,后来传到日本,在日本盛极一时。可乐饼法语是炸丸子,日语是koroke,谐音类似普通话的“可乐饼”,所以我们的人叫它可乐饼,典故其实就这么简单!
不过话说回来,可乐饼是油炸食品,外观脆软可口,既能满足口味又能消耗大量热量,所以可乐饼虽然好吃,但要适度~
“配料”
土豆/蔬菜/鸡蛋/胡椒
盐/火腿丁/沙拉酱/淀粉/面包屑
1:土豆切滚刀块。
2.热烫后取出蔬菜。
3:土豆用大火蒸,捣碎成泥。
4:加入盐、胡椒、蔬菜颗粒、火腿丁和沙拉酱,搅拌均匀。
5.土豆泥被做成蛋糕。
6:鸡蛋散了。
7:土豆饼依次蘸上淀粉、蛋液、面包屑。
8:将土豆饼放入锅中,将油加热至180℃左右,煎至金黄色。
9:金脆,想吃就吃吧!
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