黄骨鱼的营养价值 黄骨鱼的营养价值及功效，黄骨鱼不能和什么一起吃？
国际黄花鱼又称黄颡鱼，在我国分布广泛，很多人在农村捕捞。这种鱼肉质细嫩，刺少，营养价值高。吃它对身体有很多好处，那么它具体的营养价值和作用是什么呢？黄鱼不能吃什么？接下来，让我们告诉大家。
一、黄鱼的营养价值
黄花鱼富含蛋白质、钙、磷、钾、钠、镁等多种矿物质元素。黄花鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、降血压、缓冲贫血的作用，有利于生长发育。铜含量丰富，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对血液、中枢神经系统和免疫系统、毛发、皮肤和骨组织、脑、肝、心等内脏器官的发育和功能有重要影响。调节渗透压，维持酸碱平衡。保持正常血压。增强神经肌肉兴奋性。每100克黄颡鱼含有519克蛋白质、3.7毫克烟酸、7.1毫克碳水化合物、59毫克钙、166毫克磷和202毫克钾。
二、黄花鱼的食用效果
1.养胃:温胃治胃寒。
2.利尿消肿:能清除体内毒素和多余水分，促进血液和水分代谢，具有利尿和消除水肿的作用。
3.催乳:具有补气血、催乳的作用，对产妇有催乳、强身、促进康复的作用。具有开胃健脾、祛寒生奶的功效。
4.清热去火:味苦，能清心泻火，清热除烦，能清除血液中的热毒。适合容易生气的人。
5、祛痰止咳:适用于痰多、痰稠、咳嗽等症状。
6.其他功效:黄花鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等多种维生素，具有养胃、利尿、消肿、催乳、清热解毒、止咳平喘的作用。对各种水肿、水肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通有效。
3.黄鱼不能吃什么？
1.你不能喝茶吃饭
黄花鱼属于高蛋白饮食，茶食中含有较多的鞣酸，与蛋白质发生反应，形成一些不易消化的复合物。吃少了会降低黄鱼的营养价值，吃多了甚至会导致胃石，手术后才能取出。
2.不适合和高蛋白食物一起吃
黄鱼本身是高蛋白食物，食用后难以消化吸收。如果吃了其他高蛋白食物，很容易造成蛋白质摄入过多，可能导致腹胀、打嗝等消化不良，还可能出现严重的腹泻。
3.不适合和冷食一起吃
黄花鱼性平，吃了不会生气或加重感冒，但寒凉食物会加重胃肠感冒，吃了会引起脾胃虚寒，消化不良。和黄鱼一起吃容易导致蛋白质消化不良，腹泻是最常见的现象。
相信很多朋友都吃过黄鱼。它的味道很好，主要是因为它对人体有很多功能和好处。所以有条件的朋友还是可以多买一些食物的，只是切记不要和以上三种食物同时吃。