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炸牛奶的做法 饭店30多的炸鲜奶,做法很简单,成本不到5块钱,孩子天天吵着吃

2021-06-11 20:04:35 时政

首先我想问你,纯牛奶或者酸奶在你家除了直接喝还有什么用?相信很多人都是没用的。有时候喝不完牛奶,过期就扔了。虽然浪费了,但是没有办法。

但是今天我要介绍一种用牛奶做的美味小吃——油炸鲜奶。炒鲜牛奶其实是广东的传统小吃,属于粤菜。在北方,餐馆的售价很高。一盘往往30多块钱,里面只有几块。几个人分了,就没了。吃起来太贵了。

但是你知道吗?炒鲜奶在家也可以轻松搞定,成本也就几块钱。自己做的油炸鲜奶味道也很好。做了一次,孩子天天嚷嚷着要,对这种零食很感兴趣。

如果朋友家里有孩子,那么这个美食绝对是你必须要学的东西,而且是只给孩子吃的。主要原因是方法简单,不需要任何特别复杂的步骤就可以轻松完成。下面的时间会给大家介绍介绍这种美食的做法,喜欢的朋友不要忘了在家试试。餐厅里有30多个油炸鲜奶。方法很简单,花费不到5元,孩子天天嚷嚷着要。

【炸鲜奶】

配料:牛奶250克,面包屑200克,玉米淀粉35克,面粉30克,白糖30克,食用油

方式

第一步:将牛奶、玉米淀粉、白砂糖倒入锅中,搅拌均匀,直至无颗粒。然后我们开始在大火上沸腾。煮沸后,我们转向小火,继续煮沸,边煮沸边搅拌,直到它变稠。

第二步:增稠后,我们倒入容器中,稍微冷却,然后放入冰箱中一个多小时。

第三步:冷藏后,我们把它拿出来,切成适当大小的牛奶条。准备一晚,放入30g面粉和15g淀粉,加入少许水,做成较稀的糊状。面包屑准备好了。

第四步:我们将牛奶棒蘸上面糊,然后放入面包屑中,用面包屑包裹。

第五步:往锅里倒油。油温热后,我们把牛奶条放进去,开始油炸。金色的边可以捞出来。

油炸鲜奶就是这样。外脆内嫩。咬起来很好吃。一出锅就吃了好几块。大人那么喜欢,孩子就更不用说了。我绝对放不下。虽然是油炸食品,偶尔吃一次还是不错的。如果实在不喜欢,可以放烤箱烤。

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