青团是什么 青团是什么 它是怎么做成的
时政导语：说起青年团，北方的大多数人可能会感到困惑，不知道什么是青年团，但对于南方人来说，青年团并不陌生，尤其是江浙沪地区。那么什么是青年团呢？怎么做的？让边肖给你详细介绍一下。 青团是将艾草的汁液与糯米粉混合，再用豆沙馅或莲蓉包裹，不甜不腻，糯而韧软
说起青年团，北方的大多数人可能会感到困惑，不知道什么是青年团，但对于南方人来说，青年团并不陌生，尤其是江浙沪地区。那么什么是青年团呢？怎么做的？让边肖给你详细介绍一下。
青团是将艾草的汁液与糯米粉混合，再用豆沙馅或莲蓉包裹，不甜不腻，糯而韧软，清香爽口。它从颜色到味道都伴随着春天的气息，带着淡淡却悠长的草香。它是一种天然的绿色健康零食。其实团委的做法也很简单，就是先把准备好的艾草去掉老茎、杂草和泥土，然后放在水里浸泡三到五次左右，然后把所有的艾草都放在水里冰镇，因为一次买多了很容易分解，所以可以用这个方法把所有的艾草都冷藏起来，然后用保鲜膜把冰镇好的艾草包起来，然后放在冰箱里打开，以后再冷冻。
准备做绿球的话，需要提前一天晚上拿出一小袋冷冻艾草放入冷库。开大火，烧开水，然后加入艾草。水量不超过艾草的量。可以在水中加入少许食用碱，可以让艾草更快腐烂，去除苦味。然后趁热放入搅拌机打成汁，这样艾草汁就做好了。然后加入400克糯米粉、100克玉米淀粉和适量的油，一点一点加入煮沸的艾草汁，用筷子将汁和糯米粉搅拌均匀。然后揉成面团，直到粉末和果汁完全混合。取出适量准备好的艾草草皮，擀成圆球，按压，中间填满豆沙，再擀成面团。
将煮好的粽子放在饺子下面，刷上一层油，防止粘锅，依次放入蒸锅，水开后慢慢蒸15分钟左右。注意不要把它们放得太近，否则它们会站在一起。这样就做出了美味的艾草绿丸子。相信大家对这里的共青团都有一个清晰的认识。青年团不仅好吃，而且很简单。对团委感兴趣的朋友可以尝试在家做。
免责申明：以上内容属作者个人观点，版权归原作者所有，不代表崇尚新闻网立场！登载此文只为提供信息参考，并不用于任何商业目的。如有侵权或内容不符，请联系我们处理，谢谢合作！
当前文章地址：https://www.csxming.com/shizheng/779790.html 感谢你把文章分享给有需要的朋友！