过了腊八就是年民谣 过了腊八就是年!“腊八节”用英语怎么说?
腊八节,俗称腊八,是农历十二月初八。古人有祭祀祖先和神灵,祈求丰收的传统。俗话说:“腊八之后是年。”腊八节,中国大部分地区都有吃腊八粥的习俗。
【腊八节的起源和传说】
起源
起源
腊八是在农历最后一个月的第八天庆祝的,指的是中国新年庆祝活动的传统开始。汉语中的“拉”是十二月的意思,“八”是八的意思。
腊八是农历十二月初八,是庆祝春节的开始。在汉语中,“拉”表示腊月,“八”表示八。
关于这个节日起源的传说比比皆是。一种观点认为,3000多年前,人们在农历的第二十八个月举行被称为“拉”的有毒仪式,向天地之神献祭猎物。
汉字的猎物(狩猎)和十二月(腊月)是可以互换的,从那时起,腊月就被用来指代两者。由于这个节日是在上个月的第八天举行的,人们后来加上了数字八,给了我们现在的八。
关于这个节日的起源有很多解释。有一种说法是,大约3000年前,农历十二月举行一种叫做“拉”的仪式。人们向天上地下的神献祭他们的猎物。当时,汉字“狩猎”和农历十二月的“腊”很常见。从那以后,“la”就被用来指代这两个意思。因为这个节日是在上个月的第八天举行的,后来人们加上了“八”字,所以有了现在的腊八。
神话;传奇
关于拉巴的传说
八宝粥在大约900年前的宋朝首次被引入中国。
八宝粥最早出现在900年前的宋朝。
佛教徒在汉人居住的地区很受欢迎,他们相信释迦牟尼,第一个佛陀和这个宗教的创始人,在十二月的第八天获得了启示。寺庙里诵经,为佛陀准备了豆类、坚果和干果的冰粥。随着时间的推移,这种习俗延续了下来,尤其是在农村地区,农民们会以这种方式祈祷丰收。
佛教被当时信佛释迦牟尼的汉人广泛接受。传说佛祖十二月初八开悟。人们会用豆子、坚果和干果为佛陀准备米粥,在寺庙里唱佛经。随着时间的推移,这种习俗流传开来,尤其是在农村地区,人们用花生煮粥,祈求一年丰收。
然而,还有另一个感人的故事:当释迦牟尼在去高山寻求理解和启迪的路上,他变得又累又饿。走了几天累极了,他在印度的一次旅行中失去了知觉。一个牧羊女在那里找到了他,并给他吃了她的午餐——用豆子和米饭做成的猪肉。释迦牟尼因此能够继续他的旅程。经过六年的严格训练,他终于在农历十二月初八实现了自己的梦想。从那以后,僧侣们在前夜准备米粥,并在第二天举行仪式,在此期间他们念经并向佛陀献粥。因此,吃腊八粥的传统是以宗教为基础的,尽管随着时间的推移,这种食物本身成为了一种受欢迎的冬季菜肴,尤其是在寒冷的中国北方。
还有一个感人的故事:释迦牟尼在上山悟道的路上又饿又累。走了几天筋疲力尽,他在印度的一条河边失去了知觉。一个牧羊女找到了她,给了他她的午餐——用豆子和米饭做成的粥。释迦牟尼能够继续他的旅程。经过六年的严格实践,他终于在腊月初八实现了自己充满启迪的梦想。此后,和尚们会在腊八前夕准备稀饭,第二天举行仪式。他们会唱佛经,给佛祖献粥。所以吃腊八粥的传统其实起源于宗教,虽然随着时间的推移,这种食物本身已经成为冬天的美味,尤其是在寒冷的北方。
根据书面记录,大的佛教寺庙会把它提供给穷人,以向佛陀表明他们的信仰。在大约500年前的明朝,它成为皇帝在节日期间向官员提供的神圣食物。随着它在封建上层阶级中获得青睐,它也很快在全国流行起来。
根据历史记载,大佛教寺庙向穷人提供粥,以显示他们对佛陀的信仰。在500年前的明朝,腊八粥成为一种神圣的食物,甚至皇帝在节日里也给大臣们送粥。在封建上层社会的推动下,腊八粥迅速风靡全国。
腊八粥的八种原料
糯米:糯米
红豆:红豆
小米:小米
高粱:中国高粱
花生:花生
莲子:干莲子
枣:干枣
杏仁:杏仁
另一个习俗是浸泡腊八蒜。大蒜从腊八节开始用醋浸泡二十多天。然后过年的时候,桌子上的饺子旁边放着大蒜和醋。
腊八节腌制腊八蒜的另一种传统方式。从腊八节开始,大蒜在醋里泡了20多天,春节的时候可以和饺子一起吃。