蟹脚面 武汉这五碗蟹脚面 吃过才能一较高下
为了让它来自其他城市,排了几个小时的队,觉得它值得活下去。所以今天就告诉大家,这些藏在武汉的蟹脚将在中国风味的河湖中一决高下~
姬神海鲜烧烤店
在万松园路上,曾经有一家人气很高的烤肉店,排着100人的长队出发了。尤其是这家餐厅的蟹脚出名后,旁边的其他餐厅就成了他们的排队点。
店内环境一般,前后厅结构低矮紧凑。夏天噪音和笑声混杂,热气腾腾但味道不同。
热乎乎的蟹脚上有很多花蟹,面条也够了。酱汁浓郁,味道恰到好处。48元起一个。我们去吃的时候发现面少了。我们又加了一个,但是后面感觉有点累。
地址:江汉区万松园宋雪路44号
人均:54元
环境评估:2星
蟹脚评价:3颗星
戴戟烧烤
被称为老武汉人最受欢迎的烧烤场所,保留了老烧烤店的气质。这条路也不容易找到。像一个隐居多年的老吃货,总是半夜做饭,让隔壁邻居“坐立不安”,睡不着觉。
有传言说蟹脚热干面是戴戟烧烤首创的,虽然这个素材无法考证。但是他们的蟹脚有一种久违的熟悉感。
汤的颜色略浓,但含油量不重,香辣的味道和螃蟹的细腻味道很好的融合在一起。可能会集中在汤底,所以不会觉得很累。不过味道略重,用维他奶会更好~
地址:江汉区唐家墩路
人均:61元
环境评估:2星
蟹脚评价:4星
老街烧烤
可以算是武汉一家改良的小资烧烤店,环境好,工业风格清淡。偶尔也有歌手。老街烧烤对于对店内环境挑剔的食客来说是不错的选择。
他们的蟹脚是必须的,但是他们太保守了。汤很少,只是作为底料。但是还有一点油。一旦堆积在碗下,面条凉了味道会大大降低。所以,请一定要抓紧时间,在锅里钓鱼~这里有很多蟹脚和面条。两个人可以共用一个碗~
地址:江汉路店-江汉路世纪大厦二楼
韩杰店——中北路101号季晨扎江面楼上
人均:55元
环境评价:4星
蟹脚评价:1星
海道川海鲜主题餐厅
整体店面以萌萌One Piece为主题,地中海风格,非常适合年轻人用餐。店内各个角落的主题元素都非常巧妙,桌椅上的救生圈、小章鱼、锚等小细节让食客们有一种置身海上的感觉。
在这里,蟹脚有一个略高的名字——霸王蟹夹面。说到蟹爪,真的够大的。汤又甜又辣。据说甜味能带出海鲜的美味。浸泡在这种汤中,味道浓郁的面条有着让人欲罢不能的魔力。相反,蟹爪成了装饰品。
地址:中北路凯德1818中心6楼
人均:66元
环境评价:5星
蟹脚评价:3颗星
高邮记
一家温馨的小资烤肉店依然充满了感伤的质感。中式与美式的混搭,80后的深刻记忆。用欢乐和惊奇装点烧烤店,却处处显出温暖的气息。
去之前听说这家店的服务态度很专业。老板出去自娱自乐,给了每一位客人想要的一切~这大概也是人们感到温暖的另一个原因吧。这间房子里的蟹脚怎么样?先看照片~
这碗蟹脚的核心在于秘汤。看这些面条搅拌的时候颜色多鲜艳。同行业的朋友都觉得太咸了,但是正好适合我这个重嘴的爱好者。蟹脚有点小,但是很嫩。在汤里搅拌一下,可以嚼很久。
地址:关山大道519号光谷天地F区7-47号
人均:66元
环境评价:5星
蟹脚评价:3颗星
作为大武汉的特色美味,蟹脚面在你心中是多么不可被置换的美食呢?看过以上的pk,大约你的菜单上有更出色的蟹脚面去处~不要偷偷藏着了赶紧在留言区分享给其他的朋友吧!