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生日蛋糕制作 员工生日企业为其订制蛋糕 两年不到送出五千个

导语:午饭时间过去后,杭州巨星科技有限公司下沙工厂空空的用餐区空着。但是食堂的厨房是另外一个场景。在食堂后厨一个约6平方米的玻璃作坊里,各种糕点的外包装纸箱整齐地摆满。新鲜水果、罐头食品、奶油和其他蛋糕材料都放在冰箱和架子上。冬日的暖阳洒在不锈钢料理台

午饭时间过去后,杭州巨星科技有限公司下沙工厂空空的用餐区空着。但是食堂的厨房是另外一个场景。

在食堂后厨一个约6平方米的玻璃作坊里,各种糕点的外包装纸箱整齐地摆满。新鲜水果、罐头食品、奶油和其他蛋糕材料都放在冰箱和架子上。冬日的暖阳洒在不锈钢料理台上,蛋糕师傅薛颠依旧忙碌着。他刚吃完奶油,正在手术台上小心翼翼地摆放蛋糕胚。

今天,工厂里有八名员工想庆祝他们的生日。为了给他们每个人带来不同的蛋糕,薛大师以十二分的精神努力工作。

而且这个车间是专门为员工制作生日蛋糕的。薛师傅每天的主要工作就是给那些过生日的员工做蛋糕。从去年1月开始,下沙杭州巨星科技有限公司的员工就享受到了这样的福利。在不到两年的时间里,该公司已经向下沙七家工厂的员工分发了5000多份手工蛋糕。

不管服务时间长短,每个人都有蛋糕

每天送出八九个蛋糕

生日当天收到这样的专属蛋糕没有限制。只要你是巨星科技的员工,生日当天就可以享受这样的待遇,不管工龄是一个月还是几年。

巨星科技就有两位这样的蛋糕大师。薛师傅负责下沙工厂给员工做生日蛋糕。他为下沙工厂的员工做了所有的生日蛋糕。每天产生的量不小,平均有8、9个。

“上个月的生日不算太多,有170个。十月最夸张,一个月就做260个蛋糕。”薛师傅笑着说。

蛋糕的尺寸都是10英寸

制作一个至少需要30分钟

无论是公司领导还是一线员工的生日,生日蛋糕的大小都是10寸。蛋糕的装饰会根据性别和种类做出不同的风格。

比如女员工比较喜欢花草,她们的蛋糕上就会装饰更多的“奶油花”。薛师傅还会根据员工的种类在蛋糕表面框出不同的动物造型。

一个蛋糕的构思、制作和包装至少需要半个小时。但薛师傅坚持每块蛋糕都做得不一样。

薛师傅说:“为了让每个生日蛋糕都独一无二,我经常构思蛋糕的样式。一般的蛋糕店只有七八种蛋糕。但我脑海中有30多个‘基本模型’。而且在做蛋糕的时候,‘基本模式’都有不同程度的改变。”

蛋糕成本不低

只是为了给员工带来一些温暖

10寸蛋糕的市场价不低,最低70-80元。成千上万的员工都有这样的待遇,这对企业来说也是一笔不小的开支。

但是你为什么要这么做呢?巨星科技的一名行政员工告诉记者,公司这样做是为了给员工更多的关爱。现在下沙企业一线工人工资差别不大。很多工人还是90后的新下沙人。很多人更关注自己在企业是否快乐。

  “企业越人性化,将员工看待为家人。那么留住他们的可能性就更大。现在,人才才是企业的第一生产力啊。”她说。

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