武汉嫂子 “武汉嫂子”火爆脾气引热议 《宵夜江湖》占纪录片话题高点
要闻由腾讯视频出品、企鹅影业和五星传奇联合出品的都市宵夜文化纪录片《江湖小吃》昨晚迎来了第二期——武汉。本片中来自武汉的特色宵夜，要么来自独家秘制，要么承载着独特的回忆，每一个都带给观众充满惊喜和情感。除了美食，《熬夜》中出现的四个泼辣的武汉妹子也引起了热烈的关注，被网友幽默地评论道:“武汉妹子虽然脾气不好，但这种口吃我能忍。”
麻辣咸鲜，不忘养生。武汉有一个美好的白天和夜晚
鸭脖，蟹脚，小龙虾...武汉的午夜小吃数不胜数，想在里面有一席之地，一定要有上乘的美食。本期《江湖小吃》中，已经出街20多年的“婆婆烧烤”在武汉光谷大行其道。独特的腌制技术和合适的温度使这种食物被许多食客称为“最好的脆骨”。而隐藏在老城区旧建筑中，承载着武汉人记忆的炭烧烧饼，以其洋葱韭菜的过量和嫩滑的口感赢得了无数顾客的赞誉。
众所周知，武汉因与长江相连，自古以来就是交通要塞。这样的城市，没有开水的滋养，注定会有宵夜。比如武汉的麻辣虾蟹就是用鲜虾蟹做的海鲜菜，好吃又饱，给人一种欲罢不能的感觉。脾气“易燃易爆”的武汉人也喜欢宵夜养生的白莲藕骨头汤。新鲜的藕不仅温暖了夜晚归家的人，也丰富了武汉的夜晚。
到了晚上，态度就不一样了。武汉小姑的百威人生成话题
出乎观众意料的是，不仅武汉的宵夜很有个性，店主也很有个性。本期《江湖小吃》的四位宵夜店主都是女性，所以按照武汉当地的习俗也被观众尊为“小姨子”。
这些武汉小姑每一个都有一个曲折的人生故事。是否是20年以“吃亏钱快，孩子不吃亏看书不行”的信念卖烧烤的“婆婆烧烤”摊主；还是“霍元甲烧烤”的摊主艾风华，嘴上“批评”顾客，行动却很贴心，坚守亡夫留下的烧烤摊；又或者黄，“田师傅麻辣虾蟹”的女主，一个人拯救了家庭和店铺，带领一条街走向繁荣；还有燕姿，在武汉待了24年的汤店老板。多年来，他们凭着自己的坚韧，在武汉制造了一系列“江湖熬夜”的传奇，给武汉的夜店食客带来了无尽的刺激。
在各种菜肴的烹饪过程中，嫂子们像竹筒倒豆子一样讲述着自己的故事，这让观众对武汉有有了不同的理解。在感叹武汉女性的大胆的同时，也深受感动:“表面上看似冷漠的女性，其实经历了很多磨难”，“武汉姐妹真的撑起半边天”。
经过武汉嫂带来的不一样的宵夜体验，南宁篇《江湖小吃》将于7月16日下周二晚9点开播。这个美丽的“绿城”隐藏着怎样的“熬夜”，敬请期待！