药膳鸡汤 如何炖出一碗好喝又滋补的鸡汤，注意以下几点
国际导语： 我们平时在餐厅吃的鸡汤很好吃，但是食材的选择一般不太清楚。大部分都添加了一些新鲜的添加剂，比如鸡豆粉等等。虽然我通常更喜欢吃味道重的食物，但我实际上在饮食上更注重保持健康。几乎不喝酒，可能一年最多三四瓶。奶茶瓶中会喝多少瓶阿萨姆奶茶。一般出门总会带些水。有选择的话，会选择比较纯净的水，偶尔喝一点。 周末一般会选择炖汤，时间充裕。最常见的烹饪是排骨汤，偶尔会做鲫鱼汤、老鸭汤、鸡汤等等。周末回老
我们平时在餐厅吃的鸡汤很好吃，但是食材的选择一般不太清楚。大部分都添加了一些新鲜的添加剂，比如鸡豆粉等等。虽然我通常更喜欢吃味道重的食物，但我实际上在饮食上更注重保持健康。几乎不喝酒，可能一年最多三四瓶。奶茶瓶中会喝多少瓶阿萨姆奶茶。一般出门总会带些水。有选择的话，会选择比较纯净的水，偶尔喝一点。
周末一般会选择炖汤，时间充裕。最常见的烹饪是排骨汤，偶尔会做鲫鱼汤、老鸭汤、鸡汤等等。周末回老家的时候，爸爸把我家的土鸡老鸭杀了，让我带去吃。最累的是鸭毛那天我治疗的手伤到了我，但也是一个体验过程。家里土鸡8斤。我父亲把鸡肉切成大块，所以我可以吃几次。
如何炖一碗好吃又有营养的鸡汤，最重要的是选材，鸡汤是首选。所以如何判断菜市场的鸡是不是土鸡，可以从以下几点来判断。
1.看那鸡爪。土鸡一般都是开放的，脚细，鞋底粗糙。
2.看鸡爪。土鸡是不是到处走动，爪子会磨坏。
3.看鸡皮。鸡皮毛孔细黄。
4.看鸡毛。鸡毛非常浓密，看起来很紧凑。
5.看鸡嘴。土鸡的嘴很尖，有些磨损，
给大家分享一个滋补药膳鸡汤。
准备材料:
鸡肉300克黄芪50克党参30克当归20克红枣4沈明
制造步骤:
1.将鸡洗净，用冷水浸泡去血。药膳洗净。向砂锅中加入适量的水、鸡肉和药膳，用大火煮沸，用小火煨。
2.炖2小时左右。加入红枣，继续慢慢炖1小时。
在鸡汤中加入中草药不仅可以滋补，还可以起到治疗作用，尤其是对白领、年轻女性等人群。通过药物鸡汤达到抗疲劳和美容的效果。鸡汤含有一定量的脂肪，高血脂患者不宜多喝。可以加到鸡汤里的食材可以根据自己的喜好选择，但是鸡汤的主食是鸡肉，所以选一只好的鸡肉做出来的汤会更美味。
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